CATERING

 

Ofrecemos servicio de catering para todo tipo de reuniones, tanto particulares (fiestas, cumpleaños.) como empresas (inauguraciones, cenas,reuniones de trabajo.) El precio varía dependiendo de la opción elegida y del tipo y cantidad de platos solicitados

Fórmula desayuno:

Con café, té, zumo de naranja natural. Acompañado de croisants rellenos (jamón serrano, queso, jamón dulce.) y/o bocadillos. Tartas ( de manzana, de chocolate, de frutos rojos.) y/o galletitas (dulces o saladas), yogurt casero (de menta y limón) con muesli.

Fórmula comidas o cenas:

Gazpacho de aguacates.
Hommos. Puré de garbanzos con sésamo.
Guacamole.
Baba ganuj o puré de berenjenas con crema de sésamo.
Mdammas o puré de habas rojas con crema de sésamo.
Paté de marisco.
Paté de queso con nueces.
Tortilla de patatas.
Chorizos a la sidra.
Dátiles con bacon.
Endivias al queso azul.
Palmeritas de tahina y guindilla.
Aguacates rellenos de salmón.
Rollitos de salmón rellenos de queso fresco.
Berenjenas al horno con jamón serrano, queso y orégano.
Salpicón de pavo con huevo duro, aguacate y salsa tzatziki.
Champiñones empanados con acompañamiento de dos salsas (tártara y brava).
Ensaladilla de aguacate, kiwi y jamón dulce.
Revuelto de setas.
Revuelto de gambas, espárragos verdes y ajetes.
Brochetas:
- de mozzarella, tomates cherrys y pesto (frias).
- de verduras ( berenjena, calabacín, pimiento rojo y tomate cherry).
- de pollo con verduras.
- de marisco.
- de carne con verduras.
Crêpes:
- de espinacas, queso, pasas y piñones.
- verduras y mozzarella.
- gambas, huevo duro, cangrejo y salsa rosa.
- bacon, aguacate y queso.
Quiche de calabacín, queso, tomate y albahaca.
Quiche de bacon y tres quesos (emmental, cheddar y gouda).
Chuletillas de cerdo con alcaparras.
Montaditos variados (de salmón, jamón serrano, atún con pisto,...)

 

 

Estamos abiertos a cualquier tipo de propuesta culinaria por parte de nuestros clientes.

IVA 16% no incluido